Receitas de Brigadeiro Gourmet
Estas receitas brigadeiro gourmet vão fazer sua festa ser um sucesso e elas também servem para vender.
O destino do seu brigadeiro gourmet é você que escolhe.
Saiba como fazer esse docinho, mais lembrado por brasileiros, através destas receitas de brigadeiro para sua festa.
Pois toda festa que se preze tem que ter nem que seja um docinho e o brigadeiro é o mais pedido.Pensando nisso, compartilhamos com você 5 receitas de brigadeiro para festa, que não podem faltar na sua comemoração.
São receitas simples, fáceis de fazer e com ingredientes que você encontra em qualquer mercado.
Veja aqui como fazer brigadeiros de sucesso para a sua festa.
Ah, e estas também são receitas essenciais para ganhar dinheiro com brigadeiros gourmet.
O destino é você que escolhe.
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1. Brigadeiro Gourmet Diet
Ingredientes
- 400 ml de água
- 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 4 colheres (sopa) de adoçante culinário
- 2 colheres (sopa) bem cheias de cacau em pó
- 1 colher (sopa) cheia de amido de milho
- 1 colher (sopa) de farelo de aveia (opcional)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione todos os ingredientes e mexa bem até que todos estejam uniformes.
- Acrescente adoçante se achar necessário e leve ao fogo.
- Mexa sem parar para não formar grumos.
- Diminua as mexidas quando o brigadeiro começar a ferver para deixá-lo cozinhar.
- Atenção sempre para não queimar.
- Espere mais 5 minutos, retire do fogo e deixe esfriar.
Sugestão de decoração
Cacau em pó, amendoim triturado ou coco seco ralado sem açúcar para enrolar.
2. Brigadeiro Gourmet de Oreo
Ingredientes
- 1 lata de (395g) de leite condensado
- 1 colher (chá) de manteiga
- 50 g de chocolate branco picado
- 1 pacote de Biscoito Oreo
- 1 colher (sopa) de creme de leite
- 1 lata de (395g) de leite condensado
- 1 colher (chá) de manteiga
- 50 g de chocolate branco picado
- 1 pacote de Biscoito Oreo
- 1 colher (sopa) de creme de leite
Modo de Preparo
- Separe os recheios dos biscoitos e reserve.
- No liquidificador ou processador triture somente os biscoitos e deixe reservado.
- Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco picado e o recheio dos biscoitos.
- Misture bem, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.
- Retire a panela do fogo.
- Junte o creme de leite e misture bem.
- Espere esfriar coberto com um filme plástico em contato com o brigadeiro.
- Depois de frio modele os brigadeiros.
- E passe pelo biscoito triturado.
- Acomode em forminhas de papel e sirva.
- Separe os recheios dos biscoitos e reserve.
- No liquidificador ou processador triture somente os biscoitos e deixe reservado.
- Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco picado e o recheio dos biscoitos.
- Misture bem, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.
- Retire a panela do fogo.
- Junte o creme de leite e misture bem.
- Espere esfriar coberto com um filme plástico em contato com o brigadeiro.
- Depois de frio modele os brigadeiros.
- E passe pelo biscoito triturado.
- Acomode em forminhas de papel e sirva.
Sugestão de decoração
Biscoito Oreo triturado.
3. Brigadeiro Gourmet Belga
Ingredientes
- 1 lata de (395g) de leite condensado
- 200ml de creme de leite
- 200g de chocolate belga
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 lata de (395g) de leite condensado
- 200ml de creme de leite
- 200g de chocolate belga
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexa sem parar até desprender da panela (aproximadamente 12 minutos), transfira a mistura para um prato untado com manteiga e aguarde esfriar completamente para começar a enrolar.
Sugestão de decoração
Confeitos belga ao leite Callebaut.
Confeitos belga ao leite Callebaut.
4. Brigadeiro Gourmet Limão Siciliano
Ingredientes
- 1 lata de (395g) de leite condensado
- 1 colher (chá) de manteiga
- 50g de chocolate branco picado
- 1 colher (sopa) de suco de limão Siciliano
- Raspas do limão Siciliano a gosto
- 1 colher (sopa) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
- 1 lata de (395g) de leite condensado
- 1 colher (chá) de manteiga
- 50g de chocolate branco picado
- 1 colher (sopa) de suco de limão Siciliano
- Raspas do limão Siciliano a gosto
- 1 colher (sopa) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
Modo de Preparo
- Pique o chocolate branco e reserve.
- Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco picado.
- Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e acrescente o suco de limão siciliano as raspas do limão e o creme de leite.
- Misture muito bem e despeje em um prato, cubra com filme plástico e deixe esfriar.
- Modele os brigadeiros e passe na mistura de açúcar cristal com raspas do limão siciliano.
- Acomode em forminha de papel e sirva.
- Pique o chocolate branco e reserve.
- Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco picado.
- Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e acrescente o suco de limão siciliano as raspas do limão e o creme de leite.
- Misture muito bem e despeje em um prato, cubra com filme plástico e deixe esfriar.
- Modele os brigadeiros e passe na mistura de açúcar cristal com raspas do limão siciliano.
- Acomode em forminha de papel e sirva.
Sugestão de decoração
Açúcar cristal.
Açúcar cristal.
5. Brigadeiro Gourmet Bicho de Pé
Ingredientes
- 1 lata de (395g) de leite condensado
- 1 caixa de gelatina de morango
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- Açúcar cristal para decorar
Modo de Preparo
- Coloque o leite condensado numa panela e adicione a margarina.
- Em seguida leve ao fogo baixo e mexa bem até que a margarina derreta.
- Acrescente a gelatina de morango e misture bem.
- Continue mexendo sem parar até começar a se soltar do fundo da panela e ficar em ponto de brigadeiro.
- Após isso, desligue o fogo e transfira o doce para uma tigela.
- Leve à geladeira e deixe descansar por 2 horas ou até que fique firme.
Sugestão de decoração
- Açúcar cristal ou granulado.
Tenho certeza que sua festa será um sucesso com estas receitas brigadeiro gourmet.
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