Brigadeiro Gourmet Churros Receita

Ingredientes para o brigadeiro gourmet de Churros:

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

• 1/2 xícara (chá) de doce de leite

• 1/2 colher (chá) de canela em pó

• 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal

• 1 colher (sopa) de canela em pó (para enrolar)

Modo de preparo:

Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o doce de leite e a canela em pó.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).

Retire a mistura do fogo e deixe esfriar por cerca de 30 minutos.

Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a mistura de brigadeiro.

Misture o açúcar cristal com a canela em pó em um prato fundo.

Passe as bolinhas de brigadeiro na mistura de açúcar e canela.

Sirva em forminhas de papel ou em potinhos decorados com tema de churros.