Se você busca uma sobremesa que é pura alegria e sabor, o Copo da Felicidade Red Velvet é a escolha perfeita!
Com uma combinação irresistível de massa de bolo vermelho e um recheio cremoso de leite condensado, essa receita vai conquistar seu paladar e encantar todos ao redor.
Prepare-se para mergulhar em uma explosão de sabores e texturas nessa deliciosa sobremesa no copo.
Compartilhe essa experiência doce com a família e amigos, e deixe todos maravilhados com o sabor inigualável do Red Velvet.
Acompanhe a receita abaixo e desfrute de momentos felizes e saborosos!
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Ingredientes da receita copo da felicidade de red velvet
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 200 manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 5 colheres (sopa) de corante alimentício vermelho (natal ou morango)
- 3 e 1/2xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio do copo da felicidade red velvet
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
Como Fazer Copo da Felicidade Red Velvet
- Bata os ovos com o açúcar até ficar homogêneo. Acrescente a manteiga, o chocolate em pó, o sal, a essência e o bicarbonato incorporando todos os ingredientes.
- Coloque o corante e bata por uns 3 minutos.
- Desligue a batedeira e, com o auxílio de uma espátula, misture a farinha de trigo e o creme de leite delicadamente até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento e leve para assar em fôrma untada e enfarinhada ou use um papel manteiga, em temperatura média (180 °C) por aproximadamente 35 minutos.
- Espere esfriar e esfarele toda a massa nas mãos.
- Para fazer o recheio misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até ferver.
- Desligue e espere esfriar para colocar nos potinhos.
- Para montar disponha nos potinhos a massa do bolo e o recheio, alternando as camadas.
- Dê acabamento com um pouco do recheio e farelos do bolo.
Dica: Se preferir pode acrescentar uma camada de ganache de chocolate.
Pode durar até 5 dias na geladeira.
Rende 8 porções.
Pode durar até 5 dias na geladeira.
Rende 8 porções.
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