Receita de Bolo Festivo Simples

• Recheio

• 2 xícaras (chá) de chantilly pronto

• 1 xícara (chá) de chocolate granulado colorido

• 3 xícaras (chá) de chantilly pronto

• 2 xícaras (chá) confeitos de chocolates colorido

Em uma tigela, separe as claras das gemas dos ovos.

Utilizando uma batedeira em velocidade média, bata as claras em neve até ficarem firmes e reserve.

Adicione as gemas e o açúcar na batedeira e continue batendo até obter uma mistura homogênea e fofa.

Em seguida, adicione a água e continue batendo em velocidade baixa.

Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo a cada adição até incorporar bem os ingredientes.

Retire a tigela da batedeira e, delicadamente, misture o chocolate granulado colorido à massa do bolo, utilizando uma espátula para que os confeitos se espalhem de maneira uniforme.

Assando o bolo:

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Unte uma forma redonda de 30 cm de diâmetro com margarina e polvilhe com farinha de trigo para evitar que o bolo grude.

Despeje a massa do bolo na forma preparada e alise a superfície com a espátula.

Leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.

Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de prosseguir para o recheio e cobertura.

Preparando o recheio:

Em uma tigela, misture as 2 xícaras de chantilly pronto com 1 xícara de chocolate granulado colorido.

A mousse de chantilly com chocolate granulado será a base do recheio, conferindo uma textura suave e saborosa.

Montando o bolo:

Com o bolo já frio, corte-o ao meio na horizontal, obtendo duas camadas.

Em uma das camadas do bolo, espalhe uma generosa quantidade do recheio de chantilly com chocolate granulado.

Coloque a outra camada de bolo por cima do recheio, formando o bolo novamente.

Cubra toda a superfície do bolo, inclusive as laterais, com chantilly.

Finalize a decoração do bolo com os confeitos de chocolates coloridos, distribuindo-os de forma harmoniosa sobre o chantilly.

Finalizando o "Bolo Festivo":

Após a montagem, leve o bolo à geladeira para que o chantilly ganhe firmeza e resfrie.

Antes de servir, verifique se a cobertura está bem consistente e os confeitos fixados.

O bolo estará pronto para ser a estrela da festa, com sua aparência colorida e irresistível, encantando a todos com sua textura macia e sabor delicioso.

Agora, é só saborear e celebrar com o "Bolo Festivo" que, com sua beleza e sabor, tornará qualquer ocasião mais especial e feliz! 

Lembre-se de armazenar o bolo na geladeira e, se possível, consumi-lo em até 2 dias para manter a qualidade dos ingredientes frescos. 

Bom apetite!

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