Uma receita de brigadeiro diferente aqui no blog, um brigadeiro recheado: o Brigadeiro de Leite Ninho Recheado com Morango.
É simples de fazer e com poucos ingrediente. Veja abaixo.
Brigadeiro de Leite Ninho Recheado com Morango
Ingrediente:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de leite ninho
- 1 colher (sopa) de azeite ou margarina
- Leite ninho para enrolar
- Morango para rechear
Modo de Preparo do Brigadeiro de Leite Ninho Recheado com Morango
- Junte leite condensado, o leite ninho e o azeite no fogo, mexendo para não queimar, até chegar no ponto de brigadeiro e desgrudar totalmente da panela.
- Depois de desgrudar da panela pode mexer por mais uns 5min pra ele ficar consistente na hora de enrolar.
- Despeje o brigadeiro em um prato untado e espere esfriar e coloque um plástico filme para esfriar e não ficar uma nata em cima do brigadeiro.
- Leve a geladeira por 30 minutos.
- Faça uma bolinha, abra e coloque um pedaço de Morango, ou se ele for pequeno pode coloca-lo inteiro mesmo e feche o brigadeiro.
- Depois de enrolar passe no leite ninho e bom apetite.
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