Sobremesa no Copo - Receita Simples

Sobremesa no copo. Veja como é simples fazer esta sobremesa fácil.

A receita de hoje é uma sobremesa no copo muito fácil e rápida de fazer, com poucos ingredientes para você conquistar seus clientes e toda sua família.

Ingredientes para fazer Sobremesa no copo

• 1 caixinha de leite condensado 395g

• 1 caixinha de creme de leite 200g

• 600ml de leite

• 6 colheres (sopa) de amido de milho 

• 1 gema peneirada

• Raspas de limão

• Leite em pó para polvilhar por cima

Calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar  180g

• 1/2 xícara (chá) de água 120ml

Modo de preparo para fazer sobremesa no copo

1. Prepare o creme : Em uma panela média, mistura o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e a gema peneirada. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que o creme espesso e atinja uma consistência cremosa. Isso deve levar cerca de 8 a 10 minutos. Assim que o creme estiver pronto, adicione as raspas de limão e misture bem. Retire do fogo e reserve.
2. Prepare uma calda : Em outra panela, coloque o açúcar e a água para fazer a calda. Leve ao fogo médio e cozinhe até que o açúcar se dissolva completamente e a calda fique dourada. Isso deve levar de 5 a 7 minutos. Após atingir o cor desejado, retire o fogo e deixe esfriar um pouco.
3. Montagem da sobremesa : Coloque o creme já pronto em copos individuais, preenchendo cerca de 2/3 do copo. Depois, despeje uma pequena quantidade da calda ainda morna por cima de cada porção.
4. Finalização : Para dar o toque final, polvilhe um pouco de leite em pó por cima de cada copo. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por algumas horas, caso prefira uma sobremesa mais gelada.

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