Bolo Gelado de Coco
Vamos de bolo gelado de coco neste verão brasileiro.
Receita de bolo gelado de coco com calda para se deliciar neste calor o após o jantar.
Receita Bolo Gelado de Coco
Ingredientes para fazer bolo gelado de coco
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xicara de acucar (ou menos pra não ficar muito doce)
- 1 xicara de leite
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de coco ralado (marca sugerida sococo)
- 1 tampinha de fermento
Modo de Preparo do bolo gelado de coco
Calda do Bolo gelado de coco
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite (ou 1 vidro de leite de coco + 1 xícara de leite)
- 1/3 da caixa de leite condensado
Modo de Preparo:
Misture tudo muito bem, se quiser aqueça um pouquinho pra entrar melhor no bolo e tenha a mão coco ralado (pacote de 100g) pra finalizar.
Depois do bolo assado faça os pedaços na forma e despeje a calda no bolo quente (se quiser mais molhadinho ainda, faça furinhos com o garfo. Despeje a calda e aguarde ela entrar.
Finalize com coco ralado e leite condensado. leve à geladeira depois de frio por algumas horas e sirva.
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- Créditos: Instagram
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