Bolinhos de Batata com Carne Moída: Aprenda a fazer deliciosos bolinhos.
Quem pode resistir a uma porção generosa de bolinhos crocantes por fora e recheados com carne moída suculenta?
Os Bolinhos de Batata com Carne Moída são uma verdadeira tentação que conquistam o paladar de todos.
Perfeitos para um lanche, petisco ou até mesmo uma refeição completa, esses bolinhos combinam a cremosidade das batatas com o sabor irresistível da carne moída.
Agora vamos compartilhar com você uma receita incrível de Bolinho de Batata com Carne Moída, que irá surpreender e encantar seus convidados.
Desde a escolha dos ingredientes até o passo a passo do preparo, vamos guiá-lo para que você obtenha bolinhos perfeitos, cheios de sabor e textura.
Prepare-se para se deliciar com a combinação de batatas macias e um recheio saboroso, envolvidos em uma casquinha dourada e crocante.
Convidamos você a acompanhar essa jornada culinária conosco e descobrir como preparar esses deliciosos bolinhos na sua própria cozinha.
Então, vamos mergulhar nessa aventura gastronômica e aprender a fazer os Bolinhos de Batata com Carne Moída perfeitos.
Seu paladar vai agradecer e seus convidados vão pedir bis. Vamos lá!
Receita de Bolinhos de Batata com Carne Moída
Ingredientes para receita de bolinho de batata com carne moída:
- 1 kg de batata
- 8 a 10 colheres de farinha de trigo
- Sal
- Carne moída
- Tempero caseiro
Como fazer bolinho de batata com carne moída
Em uma panela, refogue a carne moída com um pouco de azeite e tempero caseiro de sua preferência. Reserve.
Cozinhe as batatas em água com sal até que estejam macias. Escorra a água e, em seguida, amasse as batatas com um garfo ou utilize um espremedor para obter uma consistência homogênea.
Adicione sal e a farinha de trigo na batata amassada. Misture bem com as mãos até que os ingredientes estejam completamente incorporados.
Se a massa ainda estiver mole, adicione mais 2 colheres de farinha de trigo e continue amassando até obter uma consistência firme.
Para moldar os bolinhos, polvilhe um pouco de farinha de trigo nas mãos para evitar que a massa grude. Com uma colher, pegue um pouco de massa e coloque na palma da mão. Abra a massa formando uma concha.
Coloque uma porção do recheio de carne moída no centro da massa e feche bem, garantindo que o bolinho esteja completamente selado para evitar que se abra durante a fritura.
Passe os bolinhos na farinha de trigo, garantindo uma camada uniforme.
Em uma panela com óleo quente, frite os bolinhos até que fiquem dourados e crocantes. Tome cuidado ao virá-los para que não se abram.
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
- Confira também: Bolo Churros Invertido
Sirva os bolinhos de batata com carne moída ainda quentes, acompanhados de um molho de sua preferência.
Aproveite essa delícia crocante e saborosa em qualquer ocasião!
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