Brigadeiro de milho verde receita fácil de fazer esse doce gourmet que vai encantar suas festas juninas!
Bem-vindos à temporada mais animada e saborosa do ano, depois do Natal!
Com as festas juninas se aproximando, é hora de começar a pensar nas delícias que irão compor essa celebração tão especial.
E se há um doce que nunca falta nessa festividade, é o brigadeiro.
Mas que tal surpreender seus convidados com uma versão irresistível e única?
Apresentamos a você a receita de brigadeiro de milho verde, uma combinação perfeita entre a cremosidade do brigadeiro e o sabor do milho.
Prepare-se para se deliciar com essa iguaria típica das festas juninas!
Brigadeiro de Milho Verde: O Doce Gourmet que vai Encantar suas Festas Juninas!
Confira a receita de brigadeiro de milho verde, que não é uma versão comum, que combina o sabor do milho com a cremosidade do brigadeiro.
Ingredientes:
- 2 latas de milho verde (sem a água)
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite em pó
- Açúcar cristal (para enrolar os brigadeiros)
Como Fazer Brigadeiro de Milho Verde
No liquidificador, bata o milho verde com o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma panela e adicione a manteiga.
Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atinja a consistência de brigadeiro.
Retire a panela do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
Com as mãos untadas com manteiga, pegue porções da massa de brigadeiro e faça bolinhas.
Passe as bolinhas de brigadeiro no leite em pó e depois no açúcar cristal para cobrir completamente.
Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva em seguida.
Dicas Extra para o seu brigadeiro de milho verde
- Cobertura crocante: Após enrolar os brigadeiros, passe-os em uma cobertura crocante, como farofa de paçoca, amendoim triturado ou coco ralado. Isso adicionará uma textura interessante e um toque extra de sabor.
- Recheio surpresa: Faça uma versão recheada do brigadeiro de milho verde. Após fazer as bolinhas, faça uma pequena cavidade no centro e coloque um pedacinho de goiabada cremosa, doce de leite ou Nutella. Feche bem e finalize enrolando no leite em pó e açúcar cristal.
- Toque cítrico: Adicione um pouco de suco de limão ou raspas de limão à mistura do brigadeiro para dar um toque cítrico e refrescante. Isso equilibrará o sabor adocicado e trará uma nota de frescor ao doce.
- Crocância de amendoim: Triture amendoim torrado e salpique por cima dos brigadeiros antes de servir. O contraste entre a cremosidade do brigadeiro e a crocância do amendoim irá proporcionar uma experiência deliciosa.
- Variações de formato: Ao invés de fazer as tradicionais bolinhas, experimente moldar o brigadeiro de milho verde em formatos diferentes, como cones, corações ou quadrados. Use a criatividade para deixar o doce ainda mais atrativo visualmente.
Conclusão:
O brigadeiro de milho verde é uma opção de dar água na boca, trazendo um toque especial às comemorações.
Sua cremosidade e sabor inconfundível são capazes de encantar qualquer paladar. Então, não perca tempo e experimente essa deliciosa receita.
Tenha certeza de que seus convidados ficarão encantados e suas festas juninas serão ainda mais memoráveis com esse doce incrível.
Viva as tradições e aproveite os sabores dessa época tão festiva.
Aproveite o brigadeiro de milho verde e tenha uma festa junina repleta de alegria e sabor!
Confira mais receita de Festas Juninas e Brigadeiros no blog.
Lembre-se de compartilhar esta receita para não perder!
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