O curau de milho verde é uma receita brasileira que desperta memórias afetivas e é símbolo das festas juninas.
Chamado de canjica em estados do Nordeste, o curau é um prato de origem afro-brasileira que faz muito sucesso no período junino.
Com seu sabor irresistível e textura cremosa, essa iguaria conquista paladares e proporciona uma verdadeira explosão de sabores.
Agora você aprenderá passo a passo como preparar um curau de milho verde delicioso, com ingredientes simples e que certamente fará sucesso entre amigos e familiares.
Descubra como resgatar a tradição e o prazer de degustar essa sobremesa clássica.
Curau de Milho Verde Receita
Ingredientes:
- 4 espigas de milho
- 2 xícaras de leite (se preferir um curau mais cremoso, adicione mais 1/2 xícara)
- 3/4 xícara de açúcar
- Canela a gosto
Como Fazer Curau de Milho Verde
Corte os grãos das espigas de milho ou rale-as e coloque no liquidificador junto com o leite.
Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Passe a mistura por uma peneira, pressionando com uma colher para extrair todo o líquido.
Adicione o açúcar à mistura e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme. Reduza o fogo e cozinhe por mais 3 a 5 minutos.
Distribua o curau em forminhas individuais ou em uma travessa e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
Ao servir, polvilhe canela sobre o curau.
Aproveite o delicioso curau de milho verde!
- Créditos da foto: ig lilasegroselha
Conclusão:
O curau de milho verde é uma sobremesa que vai além do sabor.
É uma experiência que nos transporta para momentos de alegria e celebração, envolvendo-nos em uma atmosfera de tradição e cultura.
Com suas espigas suculentas, o milho verde nos presenteia com uma textura aveludada e um sabor doce e reconfortante.
Ao seguir esta receita simples, você terá a oportunidade de recriar essa iguaria em sua própria cozinha, compartilhando momentos especiais com quem você ama.
Não deixe de experimentar o curau de milho verde e deixe-se encantar por essa delícia típica brasileira.
Delicie-se e desfrute de uma verdadeira viagem gastronômica através dos sabores de nossa cultura!
- Gostou da receita de milho? Compartilhe para não perder a receita!
.png)
0 comments:
Postar um comentário
Obrigada pelo seu comentário!