Receita do pão de mel na travessa é uma sobremesa que une o sabor irresistível do pão de mel com a praticidade de uma apresentação em travessa.
Imagine saborear a maciez da massa de mel e especiarias, combinada com camadas generosas de doce de leite e uma deliciosa ganache de chocolate. Parece um sonho, certo?
E a melhor parte é que a elaboração dessa sobremesa não é nenhum mistério. Hoje, você vai aprender conosco como criar esse encanto de sabores diretamente na sua cozinha.
Preparado para mergulhar nessa experiência culinária incrível?
Acompanhe nosso passo a passo e descubra como conquistar paladares com esse Pão de Mel na Travessa que é, ao mesmo tempo, uma obra de arte e um deleite para todos os sentidos.
Ingredientes da receita de pão de mel na travessa
Ingredientes da Massa:
- 1/4 de xícara de mel
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 14 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de chá de cravo em pó
- 1 colher de chá de canela
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo da Massa:
Em uma tigela, misture o mel, leite, água, açúcar mascavo, chocolate em pó, cravo em pó e canela.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem.
Adicione o bicarbonato de sódio e o fermento químico e misture.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
Asse a 200 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos, até que o teste do palito no centro do bolo saia limpo.
Ingredientes da Calda:
- 3/4 de xícara de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 canela em pau
- 5 cravos da Índia
Modo de Preparo da Calda:
Em uma panela, coloque a água, açúcar, canela em pau e cravos.
Leve ao fogo alto e, quando ferver, cozinhe por 3 minutos.
Desligue o fogo e deixe a calda esfriar.
Siga nossa página no facebook para mais receitas doces fáceis para fazer em casa.
Ingredientes do Recheio e Cobertura:
- 800 g de doce de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 300 g de chocolate ao leite
Modo de Preparo do Recheio e Cobertura:
Derreta o chocolate ao leite em intervalos de 30 segundos no micro-ondas.
Misture a caixinha de creme de leite ao chocolate derretido.
Montagem do Pão de Mel na Travessa:
Coloque uma fatia do bolo no fundo de um refratário.
Regue com metade da calda.
Espalhe o doce de leite por cima.
Coloque outra camada de bolo e regue com a calda.
Se desejar, faça furinhos no bolo e regue com mais calda.
Cubra com a mistura de chocolate e creme de leite.
Leve à geladeira por cerca de uma hora antes de servir.
Observações:
O chocolate em pó pode ser substituído por achocolatado.
O bicarbonato pode ser substituído por fermento químico.
O doce de leite utilizado pode ser o tradicional ou com sabor, como com chocolate, ameixa, nozes, coco, etc.
Lembre-se de sempre prestar atenção nas instruções e fazer os testes de palito para verificar o ponto de cozimento do bolo.
E aí está, o segredo por trás dessa maravilha culinária, o Pão de Mel na Travessa.
Uma combinação irresistível de sabores e texturas que transformará suas reuniões em momentos inesquecíveis.
Ao seguir cada passo dessa receita, você estará não apenas preparando uma sobremesa, mas também criando memórias deliciosas que serão compartilhadas e apreciadas por todos.
Mas isso é apenas o começo da sua jornada culinária!
Em nosso blog, você encontrará uma variedade de receitas fáceis igualmente encantadoras, desde sobremesas até pratos principais que certamente deixarão sua família e amigos impressionados.
Então, não perca tempo – explore nosso blog para mais inspiração culinária e continue encantando a todos com suas criações na cozinha.
Acho que você também vai gostar da receita de pavê prestigio de travessa, manjar de coco e uma receita fácil de tiramisu caseiro.
.png)
0 comments:
Postar um comentário
Obrigada pelo seu comentário!