Venha transformar sua Páscoa em uma festa de sabores com nosso irresistível com a receita de ovo de colher de brigadeiro! 

Leia agora e se apaixone pelo doce mais desejado da temporada!

Se há algo que simboliza a Páscoa de maneira irresistível, é o chocolate! 

E quando falamos de chocolate, não há nada mais tentador do que um delicioso ovo de colher recheado com brigadeiro cremoso.

Esta receita une o sabor intenso do chocolate ao leite com a suavidade do brigadeiro, criando uma sobremesa que é perfeita para celebrar a ocasião mais doce do ano. 

Prepare-se para mergulhar em uma experiência gastronômica que vai encantar todos os seus sentidos!

Delícia Pascal: Desvendando o Encanto do Ovo de Colher de Brigadeiro!

Ingredientes:

• 500g de chocolate ao leite (ou meio amargo, se preferir menos doce)

• 1 lata de leite condensado

• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal

• 4 colheres de sopa de chocolate em pó

• Granulados, confeitos ou raspas de chocolate para decorar

Como Fazer Ovo de Páscoa de Colher de Brigadeiro: Modo de Preparo

Preparando o Ovo de Brigadeiro:

Pique o chocolate ao leite em pedaços pequenos e reserve.

Em uma tigela resistente ao calor, derreta cerca de 2/3 do chocolate em banho-maria, mexendo constantemente para evitar que queime.

Retire a tigela do banho-maria e adicione o restante do chocolate picado ao chocolate derretido, mexendo vigorosamente até que esteja completamente derretido e homogêneo.

Despeje uma pequena quantidade de chocolate derretido em formas próprias para ovos de Páscoa. Espalhe o chocolate nas laterais e no fundo da forma, cobrindo completamente.

Leve as formas à geladeira por cerca de 10 minutos ou até que o chocolate esteja firme.

Preparando o Brigadeiro para o Ovo de Colher:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro mole.

Desligue o fogo e deixe o brigadeiro esfriar.

• Rendimento: 1 ovo de colher

• Tempo de preparo: 15 minutos

• Tempo de cozimento: 10 minutos

• Tempo total: 25 minutos

• Calorias: 450 kcal por porção (Carboidratos: 55g / Proteínas: 5g / Gorduras: 22g)

Montagem do Ovo de Colher de Brigadeiro:

Retire as formas da geladeira e, com cuidado, preencha cada metade do ovo com o brigadeiro já frio, deixando espaço suficiente na borda para fechar o ovo.

Una as duas metades do ovo pressionando delicadamente, formando o ovo de colher.

Decore a parte superior do ovo com granulados, confeitos ou raspas de chocolate, conforme sua preferência.

Se desejar, embrulhe o ovo em papel celofane transparente e amarre com um laço bonito.

Dica: Você pode personalizar seu ovo de colher adicionando outros ingredientes ao brigadeiro, como nozes picadas, avelãs, ou até mesmo pedaços de chocolate branco.

Agora é só se deliciar com essa maravilha de Páscoa!

Conclusão:

E assim concluímos nossa jornada culinária rumo à Páscoa dos sonhos! 

Esperamos que esta receita de ovo de colher de brigadeiro tenha trazido ainda mais doçura e alegria para o seu feriado. 

Com sua casca crocante de chocolate e seu recheio cremoso e irresistível, este ovo de colher certamente será o ponto alto de qualquer celebração pascal. 

Que esta Páscoa seja repleta de momentos doces e lembranças inesquecíveis ao redor da mesa. Feliz Páscoa e bom apetite! 

Confira também as melhores receitas de recheios de ovos de colher para sua Pascoa.

Post original 28/01/2024, atualizado dia 16/02/2025.

Ovos de Páscoa Gourmet: Descubra os 10 Sabores de Ovos de Colher Mais Irresistíveis do Momento! 

No mundo da confeitaria, há um mistério sedutor que paira sobre os ovos de colher mais cobiçados do mercado. 

Você já se perguntou qual é o segredo por trás dessas pequenas delícias que encantam tantos paladares?

Bem, você não está sozinho! 

Enquanto nos aventuramos pelo universo doce da culinária, somos inundados por uma vasta gama de opções, mas poucas se destacam verdadeiramente entre a multidão. 

É fácil se perder nesse mar de sabores, mas não tema - estamos aqui para simplificar tudo para você!

Nesta jornada encantadora, vamos mergulhar de cabeça na exploração dos 10 sabores mais vendidos de ovos de Páscoa de colher. 

Vamos desvendar as nuances que os tornam tão especiais.

Desvendar por que eles conquistam os corações (e estômagos) dos clientes e oferecer insights valiosos para que você possa também embarcar nessa jornada rumo ao sucesso. 

Prepare-se para desvendar os segredos por trás dos sabores mais cativantes e descobrir como eles podem transformar seus empreendimentos de confeitaria em verdadeiros símbolos de excelência!

Os 10 Sabores Mais Vendidos de Ovos Pascoa Gourmet de Colher

1. Chocolate ao Leite Supremo: O Clássico que Nunca Falha

Começamos nossa jornada com o rei dos sabores: o chocolate ao leite supremo. 

Seu sabor indulgente e textura sedosa conquistam até os paladares mais exigentes. 

Descubra por que este clássico nunca sai de moda e como ele pode elevar o nível dos seus ovos de colher a um patamar totalmente novo.

• Leia também: Ovo de Colher de Brigadeiro

2. Morango Fresco: Uma Explosão de Frescor e Doçura

Em seguida, mergulhamos na doçura natural e refrescante do morango fresco. Sua combinação única de doçura e acidez traz uma explosão de sabor a cada mordida. 

Explore como incorporar essa fruta deliciosa em seus ovos de colher para criar uma experiência verdadeiramente memorável para seus clientes.

3. Doce de Leite Argentino: Uma Homenagem à Tradição e ao Sabor

Deixe-se seduzir pelo rico sabor do doce de leite argentino. 

Sua cremosidade e profundidade de sabor fazem dele uma escolha irresistível para os amantes de doces em todo o mundo. 

Descubra como esse clássico da confeitaria pode adicionar um toque de elegância e sofisticação aos seus ovos de colher.

• Leia também: Ovo de Colher Sensação

4. Maracujá Tropical: O Equilíbrio Perfeito entre Doce e Azedo

Prepare-se para uma explosão de sabor tropical com o maracujá. Sua mistura única de doçura e acidez proporciona uma experiência sensorial incomparável. 

Explore como incorporar o maracujá em seus ovos de colher para criar um contraste delicioso que vai deixar seus clientes querendo mais.

• Leia também: Recheio de Maracujá para Ovo de Pascoa de Colher

5. Creme de Avelã Italiano: Uma Delícia Nutty e Reconfortante

Delicie-se com a suavidade e o aroma tentador do creme de avelã italiano. 

Sua combinação de sabores ricos e textura cremosa fazem dele uma escolha popular entre os amantes de chocolate em todo o mundo. 

Descubra como esse sabor decadente pode transformar seus ovos de colher em verdadeiras obras-primas culinárias.

6. Limão Siciliano Refrescante: Uma Explosão Cítrica de Sabor

Refresque seus sentidos com o sabor vibrante do limão siciliano. 

Sua acidez equilibrada e aroma cítrico adicionam um toque de frescor aos seus ovos de colher. 

Explore como incorporar o limão siciliano em suas criações para criar sobremesas que são verdadeiras celebrações da primavera e do verão.

7. Café Espresso Intenso: Para os Amantes de Café em Todo o Mundo

Para os amantes de café, não há nada como o sabor intenso do café espresso. 

Sua riqueza e complexidade de sabor fazem dele uma escolha sofisticada e indulgente para os apreciadores de café em todo o mundo. 

Descubra como incorporar o sabor robusto do café espresso em seus ovos de colher para criar sobremesas que são verdadeiras obras de arte culinárias.

8. Amendoim Crocante: Uma Aventura de Texturas e Sabores

Prepare-se para uma aventura de texturas e sabores com o amendoim crocante. 

Sua combinação de crocância e sabor de nozes faz dele uma escolha irresistível para os amantes de doces. 

Explore como incorporar o amendoim crocante em seus ovos de colher para adicionar uma dimensão extra de sabor e textura às suas sobremesas.

9. Coco Tropical: Uma Experiência de Verão em Cada Mordida

Transporte-se para uma ilha tropical com o sabor refrescante do coco. 

Sua doçura suave e aroma tropical fazem dele uma escolha popular entre os amantes de sobremesas em todo o mundo. 

Descubra como incorporar o sabor exótico do coco em seus ovos de colher para criar sobremesas que são verdadeiras escapadas para o paraís.

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10. Frutas Vermelhas Silvestres: Uma Explosão de Sabor e Cor

Encerre sua jornada culinária com uma explosão de sabor e cor com as frutas vermelhas silvestres. 

Sua combinação de sabores vibrantes e cores exuberantes fazem delas uma escolha irresistível para os amantes de sobremesas em todo o mundo. 

Explore como incorporar as frutas vermelhas silvestres em seus ovos de colher para criar sobremesas que são verdadeiras celebrações da natureza.

Prepare-se para elevar suas criações de confeitaria a novas alturas com os 10 sabores mais vendidos de ovos de colher. 

Combinando técnicas tradicionais com ingredientes inovadores, você pode criar sobremesas que são verdadeiras obras de arte culinárias, capazes de encantar e surpreender até os paladares mais exigentes. 

Então, não espere mais - mergulhe de cabeça nessa jornada deliciosa e descubra como tornar seus ovos de colher os favoritos absolutos entre seus clientes!

Incorporando os Sabores à Perfeição

Agora que exploramos os 10 sabores mais vendidos de ovos páscoa gourmet, é hora de mergulhar na arte de incorporá-los às suas criações de maneira impecável. 

Não basta apenas escolher um sabor; é essencial entender como balancear os ingredientes para criar uma experiência sensorial verdadeiramente excepcional.

Ao trabalhar com sabores intensos como chocolate ao leite supremo ou café espresso, é crucial garantir que sua base de chocolate seja rica e indulgente, permitindo que o sabor principal brilhe sem ser dominado por outros elementos. 

Por outro lado, sabores mais delicados, como morango fresco ou limão siciliano, exigem uma abordagem mais sutil, onde a fruta é o protagonista, realçada por uma base suave e cremosa.

Além disso, considere a textura de cada sabor ao criar seus ovos de colher. 

Ingredientes crocantes, como amendoim ou coco, podem adicionar uma dimensão extra à sua sobremesa, criando uma experiência de degustação mais dinâmica e interessante.

• Confira também: Tendências de Sabores de Ovos de Páscoa de Colher