Se você é fã de sobremesas, provavelmente já ouviu falar da torta alemã. 

Essa receita é um clássico da confeitaria e conquista o paladar de muitas pessoas com sua mistura deliciosa de biscoito, creme e chocolate. 

Por isso, se você está procurando uma sobremesa que vai deixar seus convidados com água na boca, a torta alemã é uma excelente opção. 

Neste post, vamos ensinar passo a passo como preparar essa sobremesa tão amada por muitos, para que você possa experimentar essa delícia na sua própria casa. 

Então, prepare-se para aprender a fazer uma torta alemã incrível e surpreender seus amigos e familiares com essa sobremesa clássica e saborosa.

• Receita relacionada: Torta de Maça Fácil de Fazer

Torta Alemã Receita Fácil

Ingredientes para fazer torta alemã:

• 250g de manteiga (100g com sal, 150g sem sal e em temperatura ambiente)

• 1 xícara de açúcar

• 2 latas de creme de leite sem soro (ou 2 caixinhas cada uma)

• 1 pacote de biscoito maisena (400g)

• 2 xícaras de leite (ou o quanto bastar para molhar os biscoitos)

• 200g de chocolate meio amargo derretido

• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (tipo cacau 55%, não achocolatado!)

Modo de Preparo:

1. Para o recheio, separe 200g de manteiga (100g com sal, 100g sem) e 1 xícara de açúcar e leve à batedeira até ficar esbranquiçado e homogêneo.
2. Acrescente 1 lata de creme de leite sem soro (ou 2 caixinhas). 
3. Bata mais um pouco para incorporar bem ao creme. Reserve.
4. Em uma tigela, misture o leite e o chocolate em pó. 
5. Molhe os biscoitos no leite e forre o fundo de uma forma com fundo removível.
6. Cubra os biscoitos com uma camada do creme de manteiga e açúcar. 
7. Repita as camadas de biscoito e creme até chegar ao topo da forma.
8. Para a cobertura, misture em outra tigela 1 lata de creme de leite sem soro (ou 2 caixinhas), o chocolate meio amargo derretido, o chocolate em pó e o restante da manteiga sem sal. 
9. Vá adicionando aos poucos e batendo até virar uma calda encorpada.
10. Cubra a torta com a calda de chocolate. 
11. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Pronto! Agora você tem uma deliciosa torta alemã para saborear e impressionar seus amigos e familiares. 

Aproveite!

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Torta Alemã Simples

Ingredientes para fazer torta de maça fácil de fazer

Modo de preparo para fazer torta de maça fácil de fazer

Num processador triture a bolacha, caso não tenha use o liquidificador e acrescente margarina chegando ao ponto de uma farofa úmida e homogênea.

Forre a base de uma fôrma de fundo removível. Reserve.

No fogo médio leve a maçã ralada, o açúcar e o limão e cozinhe até a a água secar.

Coloque a canela e deixando esfriar depois espalhe sobre a base de biscoitos. Reserve.

Numa panela ao fogo adicione o leite condensado, as gemas e a baunilha e mexa até engrossar. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. 

Despeje por cima do doce de maçã e polvilhe com canela.

No forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos leve a torta para assar. Sirva ela gelada de preferencia.

1. Em uma tigela grande, bata o creme de leite fresco até ficar firme e formar picos.
2. Adicione o leite condensado à tigela e misture delicadamente.
3. Adicione a essência de baunilha e misture novamente.
4. Transfira a mistura para um recipiente com tampa e leve ao freezer por pelo menos 6 horas ou até que o sorvete esteja firme.
5. Sirva o sorvete caseiro com uma colher de sobremesa e decore com frutas frescas, calda de chocolate ou qualquer outro complemento de sua preferência.