Como Fazer Sonho de Padaria Em Casa Com Creme Belga
Trazemos uma receita completa e detalhada para você preparar essas delícias diretamente na sua cozinha.
O aroma sedutor dos pãezinhos recém assados com recheio de creme belga dos sonhos vão conquistar seu paladar e deixar todos ao redor encantados.
Acompanhe o passo a passo e descubra como criar essas verdadeiras tentações para saborear a qualquer hora do dia.
Prepare-se para se deliciar e surpreender sua família e amigos com essa receita clássica de dar água na boca.
Receita de Sonhos de Padaria
Ingredientes do Pãozinho:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 pacotinho de fermento seco para pães
- 2 gemas
Ingredientes do Recheio de Creme Belga:
- 1 lata de leite condensado
- 500ml de leite
- 3 colheres de amido de milho
- 2 gemas sem pele
- Essência de baunilha a gosto
Ingredientes da Montagem:
- Açúcar de confeiteiro a gosto
Como Fazer Sonho de Padaria Em Casa
Modo de Preparo do Pãozinho:
Em uma tigela, junte a margarina, o fermento, o leite morno e o açúcar.
Em uma tigela grande ou bacia, acrescente a farinha de trigo e a mistura do leite.
Adicione as gemas e comece a misturar bem.
Sove a massa com as mãos por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e homogênea.
Se necessário, adicione um pouco de água para dar o ponto na massa, caso esteja muito seca ou muito úmida.
Divida a massa em bolinhas de tamanho igual e acomode-as em uma forma levemente untada, deixando um espaço entre elas.
Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pãezinhos por cerca de 20 minutos, ou até dourarem levemente.
Após assados, frite os pãezinhos em óleo quente até dourarem.
Modo de Preparo do Recheio de Creme Belga:
Em uma panela, adicione o leite e o amido de milho, misturando bem até dissolver o amido.
Adicione o leite condensado, as gemas e a essência de baunilha.
Leve ao fogo médio e mexa constantemente até o creme engrossar e ficar cremoso.
Desligue o fogo e despeje o creme em uma tigela. Deixe esfriar completamente.
Montagem Sonho de Padaria Em Casa
Corte os pãezinhos ao meio, sem separá-los completamente.
Passe-os no açúcar de confeiteiro para cobrir.
Recheie com o creme belga já frio.
Sirva-se e aproveite!
Dica: Você pode utilizar um saco de confeiteiro para facilitar na hora de rechear os pãezinhos com o creme belga.
Esperamos ter despertado em você a vontade de experimentar e se aventurar na cozinha com a receita dos Sonhos de Padaria.
Com ingredientes simples e um passo a passo detalhado, você poderá criar essas maravilhas açucaradas e desfrutar do prazer de saborear um pãozinho macio e recheado com o delicioso creme belga.
Além disso, você também pode aproveitar essa oportunidade para compartilhar essas delícias com outras pessoas e até mesmo empreender, criando uma fonte de renda trabalhando em casa.
Seja para agradar o paladar da família, surpreender amigos em um café da tarde ou até mesmo iniciar seu próprio negócio, os Sonhos de Padaria são uma escolha certeira.
Então, coloque as mãos na massa, solte sua criatividade e permita-se criar momentos doces e memoráveis com essa receita irresistível.
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O alfajor é um doce tradicionalmente associado à Argentina e outros países da América Latina, mas que tal trazer essa delícia para o paladar brasileiro?
Agora vamos compartilhar uma receita especial de alfajor adaptada ao gosto nacional.
Com uma massa macia, recheio cremoso de doce de leite e possibilidade de cobertura de chocolate, você poderá desfrutar de uma versão caseira desse quitute irresistível.
Prepare-se para mergulhar em um mundo de sabores e texturas enquanto aprendemos juntos a fazer um delicioso alfajor com aquele toque brasileiro único.
Aprenda Como Fazer Alfajor Caseiro com Sabor Nacional
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 gemas de ovo
- Doce de leite (o suficiente para rechear os alfajores)
- Chocolate meio amargo derretido (opcional, para cobertura)
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare uma assadeira forrada com papel manteiga.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó. Reserve.
Em outra tigela, bata o açúcar, a manteiga e as gemas até obter uma mistura cremosa.
Gradualmente, adicione a mistura de farinha à mistura de açúcar e manteiga, incorporando bem até formar uma massa homogênea.
Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo até que tenha uma espessura de aproximadamente 1 cm.
Corte a massa em discos do tamanho desejado para os alfajores.
Coloque os discos de massa na assadeira preparada e leve ao forno por cerca de 10-12 minutos, ou até que fiquem levemente dourados. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
Para montar os alfajores, pegue um disco de massa e espalhe uma camada generosa de doce de leite sobre ele.
Cubra com outro disco de massa, formando um sanduíche.
Se desejar, banhe os alfajores na cobertura de chocolate derretido ou polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
Deixe os alfajores descansarem por algumas horas antes de servir, para que fiquem mais macios e os sabores se acentuem.
Aproveite os deliciosos alfajores caseiros com seu toque brasileiro!
Conclusão:
Agora você tem em suas mãos uma receita tradicional de alfajor adaptada ao paladar brasileiro.
O contraste entre a massa macia, o recheio cremoso de doce de leite e a possibilidade de cobertura de chocolate cria uma combinação perfeita para quem busca um doce delicioso e aconchegante.
Ao preparar esse alfajor caseiro, você se aventura em um universo de sabores que irão conquistar seu paladar.
Surpreenda a todos com essas guloseimas feitas com carinho e dedicação.
Reúna os ingredientes, coloque suas habilidades culinárias em prática e prepare-se para saborear uma experiência doce e brasileira com esses irresistíveis alfajores caseiros.
Não saia do blog sem conferir mais receitas fáceis e lembre-se de compartilhar esta receita para não perder quando quiser fazer em casa.
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