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Coxinha de Brigadeiro com Morango

Coxinha de Brigadeiro com Morango

Ingredientes para Coxinha de Brigadeiro com Morango

• 2 latas de leite condensado

• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó

• 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado

• 2 colheres (sopa) de mel

• 3 colheres (sopa) de manteiga

• 1 colher (sopa) de rum

• Margarina para untar

• 40 morangos pequenos limpos e secos

• Chocolate granulado a gosto para decorar

Como fazer Coxinha de Brigadeiro com Morango - Modo de preparo

Numa panela no fogo médio com o leite condensado, o chocolate em pó, o chocolate meio amargo, o mel, a manteiga e o rum, mexendo por 5 minutos ou até engrossar e desgrudar do fundo da panela.

Jogue o conteúdo num prato untado e deixe esfriar. 

Com pequenas porções do brigadeiro na mão untada, recheie com os morangos e feche, modelando doces no formato de coxinhas. 

Decore por chocolate granulado e coloque em forminhas de papel. Pode servir em seguida.