Ingredientes para fazer pavê de abacaxi:

• 1 litro de leite

• 4 colheres de sopa de amido de milho

• 1 lata de leite condensado

• 4 gemas

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 1 lata de creme de leite

• 1 lata de abacaxi em calda

• 2 pacotes de biscoitos maisena

Modo de Preparo: Pavê de Abacaxi

Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, as gemas e o açúcar. Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar.

Misture o creme de leite e deixe esfriar.

Em um refratário, coloque camadas de creme, abacaxi picado e biscoitos umedecidos na calda do abacaxi. Finalize com o creme.

Pavê de Paçoca

Ingredientes de Pavê de Paçoca

• 500ml de leite

• 2 colheres de sopa de amido de milho

• 500ml de creme de leite

• 1 lata de leite condensado

• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal

• 1 xícara de paçoca esfarelada

• 400g de biscoito maltado ou maisena

Modo de preparo: Pavê de Paçoca

Dissolva o amido de milho com um pouco de leite e despeje em uma panela, acrescente o leite, o creme de leite , o leite condensado, a manteiga e a paçoca esfarelada. 

Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar e deixe esfriar.

Com o creme de paçoca já frio faça uma camada em uma travessa, uma camada de biscoito. 

Repita o processo até acabar o creme de paçoca e as bolachas (não precisa molhar as bolachas).

Derreta o chocolate branco no microondas e misture com o creme de leite até virar um ganache cremoso, e então jogue por cima do pavê. 

Decore com paçocas e leve a geladeira por 3 horas antes de servir.

+ receitas de pavê:

• Pavê Morango

• Pavê Tentação

• Pavê de Chocolate

Torta de Brownie com Cobertura de Brigadeiro

Ingredientes para torta de brownie com cobertura de brigadeiro

• 115g de manteiga.

• 85g de chocolate amargo.

• 225g de açúcar.

• 85g de farinha de trigo.

• 30g de cacau em pó.

• 3 ovos.

• 1 lata de leite condensado.

• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Derreta a manteiga com chocolate em banho-maria.

Depois de derretidos, tire do fogo e adicione os ovos um a um com o cuidado de mexer sempre para que não cozinhe. Coloque o açúcar e o cacau. Mexa bem. 

Misture com a farinha e coloque no forno.

Enquanto a torta está no forno, faça a cobertura de brigadeiro. Aqueça creme de leite com leite condensado na panela e acrescente o chocolate. O brigadeiro é molinho.

Cubra a torta com o brigadeiro e está pronto.

+ receita de tortas sobremesa:

• Torta de Ninho e Negresco

• Torta de Limão : Fácil de fazer

Pudim de Leite

Ingredientes para o pudim de leite